Famiglia: CRUCIFERAE (CRUCIFERE)
La famiglia delle Crucifere comprende soprattutto piante annuali o piante legnose. Le 3000 specie classificate all'incirca in 350 generi sono essenzialmente diffuse nelle zone temperate dell'emisfero nord, alcune specie fanno parte delle piante da fiore più settentrionali.
In questa famiglia si trovano delle importanti piante coltivate: si tratta di ortaggi le cui radici, germoglio, foglie e piccioli sono commestibili e che sono coltivate da sempre.
Descrizione
Pianta biennale (da 30 a 60 cm), glabra o villosa ai margini o alle rachidi delle foglie.
- Gambo angoloso, foglie delle rosette pennatopartite, composte da 3 a 5 paia di lobi laterali lineari - oblunghi, a lembo intero e con un lobo terminale stretto- oblungo, dal bordo intero o sinuoso, foglie caulinari superiori sessili, auricolate alla base e pennatifide con foglioline terminali e laterali lineari.
- Infiorescenze poco fitte, petali giallo chiaro due volte più lunghi dei sepali. A sviluppo completo le siliquie sono leggermente più grosse dei gambi.
- Fioritura in Aprile e in Maggio.
Presente solamente nell'Europa occidentale. La si trova su sentieri e macerie; anche nei terreni coltivati.
Terreni prediletti
Predilige terreni sabbiosi, ghiaiosi e limosi umidi, freschi e ricchi di elementi nutritivi.
