Famiglia: CARYOPHYLLACEAE (CARIOFILLACEE )
La famiglia delle Cariofillacee è caratterizzata da una infinita molteplicità di forme. Molte specie crescono sui terreni coltivati. 16 di queste sono qui descritte. Il loro aspetto è molto cangiante: si passa dal Centigrani (Scleranthus) dall'infiorescenza poco appariscente e verde al Gittaione (Agrostemma) dal color viola molto vistoso. Loro punti in comune: le foglie opposte più o meno regolari o lanceolate.
Sono descritte le seguenti specie:
- A) Piante molto ramificate e rampicanti:
1. Foglie sub - lobate o lineari: Minuartia tenuifolia Scleranthus annuus Centigrani Spergula arvensis Spergola arvense Spergularia segetalis Gypsophila muralis Gipsofila dei muri
2. Foglia lanceolate o ovoidali, a punta: Stellaria media Centocchio Arenaria serpyllifolia Erba pondina Cerastium arvense Cerastio arvense - B) Piante a portamento eretto, di grande taglia e vistose:
1. Infiorescenze bianche: Silene dichotoma Silene gallica Mazzettino Melandrium albun Gittaione bianco odoroso Melandrium noctifolium Gittaione
2. Infiorescenze rosse o d' un rosso violetto: Silene conica Silene campestre Vaccaria pyramidata Agrostemma githago Gittaione
Descrizione
(Il genere viene spesso chiamato Alsine per i numerosi fiori). Pianta annuale,piccola (da 5 a15 cm) con numerosi gambi rigidi, eretti e fragili,leggermente ramificati alla base,poco fogliosi e spesso rossi. Foglie lineari e sub-lobate, piccoli ciuffi fogliosi alle ascelle delle foglie inferiori. Fiori molti piccoli isolati in infiorescenze a pannocchia. I sepali ovali-lanceolati e dal lembo pergaminaceo sono due volte più lunghi dei petali bianchi ellittici o lanceolati. Fioritura da maggio a luglio. La si riscontra sui terreni sabbiosi,sulle scarpate delle ferrovie,nel centro, nel sud e nell'ovest della Germania. Predilige i suoli da sabbiosi a sabbio-limosi.
