Famiglia: CARYOPHYLLACEAE ( CARIOFILLACEE )
La famiglia delle Cariofillacee è caratterizzata da una infinita molteplicità di forme. Molte specie crescono sui terreni coltivati. 16 di queste sono qui descritte. Il loro aspetto è molto cangiante: si passa dal Centigrani (Scleranthus) dall'infiorescenza poco appariscente e verde al Gittaione (Agrostemma) dal color viola molto vistoso. Loro punti in comune: le foglie opposte più o meno regolari o lanceolate.
Sono descritte le seguenti specie:
- A) Piante molto ramificate e rampicanti:
1. Foglie sub - lobate o lineari: Minuartia tenuifolia Scleranthus annuus Centigrani Spergula arvensis Spergola arvense Spergularia segetalis Gypsophila muralis Gipsofila dei muri
2. Foglia lanceolate o ovoidali, a punta: Stellaria media Centocchio Arenaria serpyllifolia Erba pondina Cerastium arvense Cerastio arvense - B) Piante a portamento eretto, di grande taglia e vistose:
1. Infiorescenze bianche: Silene dichotoma Silene gallica Mazzettino Melandrium albun Gittaione bianco odoroso Melandrium noctifolium Gittaione
2. Infiorescenze rosse o d' un rosso violetto: Silene conica Silene campestre Vaccaria pyramidata Agrostemma githago Gittaione
Descrizione
Pianta annuale (da 30 a 65 cm). Gambo eretto, glabro ramificato a forca nella parte superiore. Foglie lanceolate, a punta, riunite alla base, foglie superiori quasi cordate e glaucescenti. Infiorescenza poco fornita, ramificata dicotoma. Calice rigonfio a mo' di vescica con 5 reste vive e dalle nervature cariche. Petali cuneiformi ovoidali, d'un rosa pallido. Fioritura a Giugno. Sotto i cereali, nei campi incolti, oltre che nei vigneti, ma è molto spesso instabile.
Terreni prediletti
Nei suoli pesanti, argillosi e calcarei, permeabili e a volte secchi. Termofila
