Famiglia: CRUCIFERAE (CRUCIFERE)
La famiglia delle Crucifere comprende soprattutto piante annuali o piante legnose. Le 3000 specie classificate all'incirca in 350 generi sono essenzialmente diffuse nelle zone temperate dell'emisfero nord, alcune specie fanno parte delle piante da fiore più settentrionali.
In questa famiglia si trovano delle importanti piante coltivate: si tratta di ortaggi le cui radici, germoglio, foglie e piccioli sono commestibili e che sono coltivate da sempre.
Descrizione
Pianta biennale (45 cm).
- Ramo eretto, villoso nella parte inferiore e che diviene spesso viola; molto spesso dotato di peli secretori.
- Foglie basali picciolate, a rosetta, lirate o pennatifide e anch'esse ghiandolose; foglie superori lineari lanceolate e leggermente dentate.
- Fiori gialli disposti a grappoli poco fitti, cuneiformi, dai petali lievemente crenati.
- Fioritura da Maggio a Luglio.
Originaria dell'Europa meridionale, è presente nell'Europa centrale; rara e saltuaria sulle macerie o sentieri e anche nei campi coltivati.
Terreni prediletti
predilige terre argillose e argillo - sabbiose ricche di elementi nutritivi, calde e secche. Termofila.
