Famiglia: CRUCIFERAE ( CRUCIFERE )
La famiglia delle Crucifere comprende soprattutto piante annuali o piante legnose. Le 3000 specie classificate all'incirca in 350 generi sono essenzialmente diffuse nelle zone temperate dell'emisfero nord, alcune specie fanno parte delle piante da fiore più settentrionali.
In questa famiglia si trovano delle importanti piante coltivate: si tratta di ortaggi le cui radici, germoglio, foglie e piccioli sono commestibili e che sono coltivate da sempre.
Descrizione
Pianta annuale (da 30 a 60 cm), con uno o più gambi irsuti con setole arruffate e dotate solo di brattee in cima.
- Foglie caulinari basali ed inferiori lirate. Pennatopartite con lobi laterali oblungo - ovali o lanceolati grossolanamente dentati e un lobo terminale più grande obovale, foglie caulinari mediane più piccole con lobi a margine intero, lineari, lanceolate, foglie superiori indivise a margine intero.
- Fiori giallo zolfo traversati da venature verdastre. Infiorescenze terminali riunite a corimbo ramificato.
- Fioritura da Giugno a Ottobre. Indigena della parte occidentale della regione mediterranea.
Presente anche isolata nei terreni coltivati, sulle ghiaie, e sui muri, nelle colmate.
Terreni prediletti
Predilige suoli unicamente sabbiosi, ciottolosi, o pietrosi, o leggermente umidi, mediamente freschi, secchi d'estate, ricchi di elementi nutritivi ma poveri di calcare, mediamente acidi
