Famiglia: CRUCIFERAE (CRUCIFERE)
La famiglia delle Crucifere comprende soprattutto piante annuali o piante legnose. Le 3000 specie classificate all'incirca in 350 generi sono essenzialmente diffuse nelle zone temperate dell'emisfero nord, alcune specie fanno parte delle piante da fiore più settentrionali.
In questa famiglia si trovano delle importanti piante coltivate: si tratta di ortaggi le cui radici, germoglio, foglie e piccioli sono commestibili e che sono coltivate da sempre.
Descrizione
Pianta da annuale a biennale ( da 30 a 60 cm).
- Gambo molto spesso pubescente sino all'infiorescenza.
- Foglie caulinari basali e inferiori spesso indivise, lirate e molto lobate solo alla loro base; foglie caulinari lirate; segmenti terminali molto spesso più grandi dei segmenti laterali.
- Fiori d'un giallo biancastro con venature verdastre.
- Fioritura da Maggio all'autunno, in annate miti anche d'inverno e precocemente in primavera.
La si riscontra nell'Europa occidentale: in terreni incolti, in luoghi erbosi, e nei sentieri e sulle macerie.
Terreni prediletti
Predilige i suoli limosi profondi e calcarei, freschi o mediamente secchi, ricchi di elementi nutritivi. Termofila.
