Famiglia: CRUCIFERAE (CRUCIFERE)
La famiglia delle Crucifere comprende soprattutto piante annuali o piante legnose. Le 3000 specie classificate all'incirca in 350 generi sono essenzialmente diffuse nelle zone temperate dell'emisfero nord, alcune specie fanno parte delle piante da fiore più settentrionali.
In questa famiglia si trovano delle importanti piante coltivate: si tratta di ortaggi le cui radici, germoglio, foglie e piccioli sono commestibili e che sono coltivate da sempre.
Descrizione
Pianta annuale o annuale ibernante ( da 30 a 60 cm).
- Gambo eretto, cilindrico, ramoso.
- Foglie pennatifide, triangolari - ovali, irsute con setole lanuginose come il gambo, le superiori sono obliquo - lanceolate.
- Fiori giallo - pallido. Infiorescenza all'inizio a corimbo, successivamente a pannocchia.
- Fioritura da Maggio all'autunno. All'incirca 2700 semi per pianta, germinazione superficiale.
Originari dell'Eurasia, della regione mediterranea occidentale e del nord dell'Africa occidentale.
Presente: in terreni coltivati (raramente); sentieri e macerie ( più frequentemente).
Terreni prediletti
Predilige suoli limosi, sabbiosi e pietrosi secchi, strutturati e ricchi di elementi nutritivi.
