Famiglia: CRUCIFERAE (CRUCIFERE)
La famiglia delle Crucifere comprende soprattutto piante annuali o piante legnose. Le 3000 specie classificate all'incirca in 350 generi sono essenzialmente diffuse nelle zone temperate dell'emisfero nord, alcune specie fanno parte delle piante da fiore più settentrionali.
In questa famiglia si trovano delle importanti piante coltivate: si tratta di ortaggi le cui radici, germoglio, foglie e piccioli sono commestibili e che sono coltivate da sempre.
Descrizione
Pianta annuale o ibernante ( da 20 a 50 cm).
- Gambo cilindrico, ramoso.
- Foglie irsute con peli formanti una lanugine grigia, quelle inferiori doppiamente pennate o bipennatosette a lobi lineari o lanceolati. Infiorescenze terminali, di piccola taglia, giallo - verdognole petali lunghi quanto il calice.
- Fioritura da Aprile a luglio, talvolta sino all'autunno. Silique ed erette e falciformi. All'incirca 6000 semi per pianta.
- Germinazione superficiale.
Indigena dell'Eurasia e dell'America del nord.
Diffusa: in sentieri, macerie, colmate, lungo i fiumi, si trova più frequentemente nei campi coltivati.
Terreni prediletti
Presente soprattutto sui suoli sabbiosi e pietrosi, preparati, caldi e ricchi di elementi nutritivi. Indicatrice di suoli sabbiosi.
