Famiglia: CARYOPHYLLACEAE (CARIOFILLACEE)
La famiglia delle Cariofillacee è caratterizzata da una infinita molteplicità di forme. Molte specie crescono sui terreni coltivati. 16 di queste sono qui descritte. Il loro aspetto è molto cangiante: si passa dal Centigrani (Scleranthus) dall'infiorescenza poco appariscente e verde al Gittaione (Agrostemma) dal color viola molto vistoso. Loro punti in comune: le foglie opposte più o meno regolari o lanceolate.
Sono descritte le seguenti specie:
- A) Piante molto ramificate e rampicanti:
1. Foglie sub - lobate o lineari: Minuartia tenuifolia Scleranthus annuus Centigrani Spergula arvensis Spergola arvense Spergularia segetalis Gypsophila muralis Gipsofila dei muri
2. Foglia lanceolate o ovoidali, a punta: Stellaria media Centocchio Arenaria serpyllifolia Erba pondina Cerastium arvense Cerastio arvense - B) Piante a portamento eretto, di grande taglia e vistose:
1. Infiorescenze bianche: Silene dichotoma Silene gallica Mazzettino Melandrium albun Gittaione bianco odoroso Melandrium noctifolium Gittaione
2. Infiorescenze rosse o d' un rosso violetto: Silene conica Silene campestre Vaccaria pyramidata Agrostemma githago Gittaione
Descrizione
Pianta che assomiglia molto al Melandrium album, ma è annuale. Foglie più larghe, quelle basali sono obovali o ovoidali lanceolate, sfilate, qelle superiori linari - lanceolate a punta. Infiorescenza ramosa a fiori ermafroditi. Petali rosa pallido raramente biancastri. Fioritura da Giugno a Settembre. Nei campi, nelle terre incolte negli orti e nei vigneti.
Terreni prediletti
Spesso su terreni pesanti (argilla , calcare, nelle marne) purchè siano lavorabili e non perdano la tempera. Rivelatrice di suoli limosi.
