Famiglia: UMBRELLIFERAE (OMBRELLIFERE)
Le ombrellifere sono delle piante annuali o vivaci, molto raramente sono piante basse legnose o cespugliose, con le foglie quasi sempre alterne dalla base amplexicaule o ventricoso - gonfia e dal gambo tuboloso e vuoto. La disposizione delle infiorescenze ad ombrella è caratteristica: tutti i raggi dell' infiorescenza ramificata escono dallo stesso punto. La loro lunghezza è variabile sebbene tutti i fiori siano collocati sullo stesso livello. I raggi primari, molto spesso sono ancora ramificati e ciascuno di essi forma una infiorescenza ad ombrello. Le ombrellifere sono generalmente diffuse nelle regioni temperate e subtropicali .
La famiglia comprende all'incirca 2200 specie suddivise in circa 250 generi. Alcune fra loro sono delle piante utili come ad esempio: il sedano, il finocchio, l' anice. L'importanza delle ombrellifere in qualità di avventizia non è molto spesso che locale. Per esempio nei prati alcune specie possono diventare nocive quando diventano invadenti (p. es. la cicuta bianca, Anthriscus silvestris).
Le 10 specie qui descritte si distinguono secondo le seguenti caratteristiche esterne:
- A) Foglie indivise: Bupleurum rotundifolium L. Perfoliata
- B) Foglie lanose larghe: Ammi majus L. Rindimolo
- C) Foglie lanose strette e numerose:
1. Fiori bianchi:
Scandix pecten veneris L.
Pettine di venere
2. Fiori bianchi e rossastri:
Torilis arvensis (Huds) LK.
Lappolina
Caucalis sp. Lappola
Daucus carota L. Carota
Orlaya grandiflora (L.) Hoffm.
Lappola
Aethusa cynapium L. Aglina
3. Fiori gialli oro:
Pastinaca sativa L. Elafobosco
Descrizione
Pianta annuale (da 30 a 100 cm.). Gambo leggermente incavato, ramificato in cima. Foglie basali picciolate pennatosette o bipennatosette. Foglie caulinari riunite ad ombrella a raggi (da 20 a 30) con petali bianchi incavati. Fioritura da maggio ad ottobre. Indigena del bacino mediterraneo, la si riscontra raramente nei trifogliai e medicai; nei giardini e nei vigneti. Introdotta con altri semi deve a questo fatto la sua sporadica presenza.
Terreni prediletti
predilige terreni limoso - sabbiosi e pietrosi secchi e ricchi di elementi nutritivi.
